《川菜的品格》剧情简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
猜你喜欢
- 1. 燃点 正片
- 2. 仙妮亚·唐恩：不仅仅是一个乡村女孩 正片
- 3. 纳斯卡：全速狂飙 第二季 第5集完结
- 4. 我们浴室见吧 正片
- 5. 惊天工程 第六季 第10集完结
- 6. 中国公路 第21集完结
- 7. 狗镇和滑板少年 正片
- 8. 克努特和它的朋友们 正片
- 9. 脚下的英国 第02集
- 10. 早餐中国 第一季 第35集
- 11. 接着侵略哪儿 正片
- 12. 时光机 正片
- 13. 大约在冬季（独家纪录片） 正片
- 14. 南非致命毒蛇 第3集
- 15. 免疫系统大战病毒细菌 第2集
- 16. 麦道夫：华尔街之魔 第04集
- 17. 巴克 正片
- 18. 东周古墓探秘 下集完结
- 19. 一江百味 第2集
- 20. 共融之地 正片